General Manager George L.A.

Ben jij de ondernemende General Manager die ons restaurant in Laren komt vertegenwoordigen?

Altijd al gedroomd van een 'eigen' restaurant in Laren? Samen met de Restaurant Manager en Assistent Manager ben jij verantwoordelijk om het volledige operationele proces van ons restaurant in Laren te leiden.

Wij zijn op zoek naar een General Manager met passie voor het vak en een sterk gevoel voor gastvrijheid. Als General Manager ben je eindverantwoordelijk voor het strategisch en operationeel management van de organisatie. Je werkt samen met de Restaurant Manager en Assistent Manager om het volledige operationele proces van een van onze locaties te leiden. Je bent de drijvende kracht achter het restaurant en de bar. Bovendien ben je (mede) verantwoordelijk voor de omzetgroei van de UMH Group.

Je stuurt het hele team aan en bent het aanspreekpunt voor zowel gasten als medewerkers. Je onderhoudt de samenwerking met de keuken en zorgt dat processen tussen front en back of house goed verlopen. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het verwerken van bestellingen, het beheren van de voorraden en de financiële afhandeling. Je analyseert resultaten, stelt rapportages op en bewaakt de gestelde doelen.

Je bent lekker vlot, een natuurlijke leider en neemt gemakkelijk een coachende rol aan;

Hospitality zit in jouw DNA en je hebt aantoonbare ervaring in de horeca als Restaurant Manager of Assistent Manager;

Je bent fulltime inzetbaar en hebt geen probleem met werken in de avonduren;

Je bent woonachtig in Laren of omstreken.

Voldoe je niet helemaal aan deze omschrijving, maar denk je toch dat jij de juiste persoon bent voor deze baan? Solliciteer dan alsnog, we horen graag van je.

• goed salaris
• staff discount
• de leukste collega's
• staff party
• de mooiste restaurants
• 25 vakantiedagen
• UITDAGENDE WERKPLEK
• team outings
• aanbrengbonus
• persoonlijke groei
• doorgroeimogelijkheden
• trainmore discount
• zonnige terrassen
• behalen van certificaten
• fooi
• after work drinks
• and so much more

Klinkt de bovenstaande omschrijving goed? Nice! Vul het formulier onderaan de pagina in om te solliciteren, of stuur ons gewoon een WhatsApp.

Binnen 48 uur ontvang je een belletje of e-mail van ons om je beter te leren kennen. Wie ben je? Waar heb je hiervoor gewerkt? Wat zijn je wensen? Waarom lijkt deze baan je leuk? We willen alles weten!

Nadat we je hebben leren kennen, willen we je graag ontmoeten in het echt. We nodigen je uit bij één van onze restaurants.

Zo makkelijk kan het zijn! Binnen no-time heb jij een nieuwe baan bij UMH Group.

UMH Group is een altijd groeiende, ambitieuze en toonaangevende groep restaurants, onder andere bekend van het brandlabel George.

Op dit moment bestaat de UMH Group uit 13 restaurants. Je vindt ons in Amsterdam en Laren. Onze unieke, geliefde locaties variëren van upmarket restaurants, brasseries met internationale allure tot ieders favoriete buurt café of bistro - bijna allemaal met een heerlijk zonnig terras.

We serveren iconische gerechten en tijdloze klassiekers met Parijs, New York en Amsterdam in gedachten. Met lokale, seizoensgebonden ingrediënten, vers geroosterde koffie en trendy cocktails op de kaart, zijn onze restaurants elke dag - de gehele dag open.